理化检验包括（ ）。

A．度量衡检验

B．光学检验

C．拉伸试验

D．微生物检验

E．仪器分析

[填空题] 理化鉴别包括理化检验和（）

[多选题] 理化检验包括()。[2012年]A . 度量衡检验B . 光学检验C . 拉伸检验D . 微生物检验E . 仪器分析

[多选题]理化检验包括（　　）。[2008年真题]A.度量衡检验B.光学检验C.拉伸试验D.微生物检验E.仪器分析

[名词解释] 理化检验

食品出厂检验项目包括_______、_______、________、________和理化要求。食品出厂检验项目包括_______、_______、_____

[单选题]对动物性食品进行理化检验不包括( )。A．动物性食品一般成分的测定B．有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C．抗生素及激素的测定D．病原微生物的测定

食品理化检验的样品预处理方法不包括()A. 溶剂提取法B. 蒸馏法C. 沉淀法D. 色谱分离法E. 微生物发酵法

Z、食品理化检验发展的趋势不包括()A. 全球化B. 微量化C. 快速化D. 自动化

[填空题] 炸药检验的项目包括：外部检验、（）和物理化学安定性检验。

[单选题]空气理化检验仪器分析法的特点不包括（　　）。A.灵敏度高B.响应快速C.选择性好D.准确度高E.可仪器联用