冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染。（ ）

此题为判断题(对，错)。

[单选题]不会导致冷饮食品生产有害化学物质的是（ ）。A．色素B．天然果汁C．香料D．防腐剂

冷饮食品可能存在的卫生问题主要是： A.微生物污染 B.化学物质污染 C.工业污染 D.A和B 319. 最适合短时储存含有肉类、蛋

[单选题]冷饮食品的主要卫生问题是A．真菌毒素、多环芳烃、棉酚B．甲醇、杂醇油、醛类C．重金属污染D．微生物、有害化学物质污染E．亚硝基化合物污染

[单选题]冷饮食品的主要卫生问题是（ ）。A．微生物的污染B．有害化学物质的污染C．A和BD．以上都不对

[单选题]污染食品的有害化学物质，主要包括（）。A . 金属毒物B . 无机化合物C . 有机化合物D . 以上都是

[判断题] 微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。A . 正确B . 错误

[单选题]酱油的卫生问题主要是微生物污染与（）问题。A .化学污染B .生虫C .生蛆D .生霉

食品污染指食品在()()()()()和()的各个环节中,混入或产生出化学物质和致病微生物,使得食品含有对人体有害的毒素,引起人体不良反应的过程。A. 生产B.

能造成食品污染的微生物类有毒有害物质种类有()。A. 菌B. 真菌C. 病毒D. 人畜共患传染病病原菌

[单选题]食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和（）的污染。A.细菌B.细菌毒素C.寄生虫D.霉菌