[单选题]

食谱营养的评价不包括()。

A.三大产能营养素的供能比例是否合理

B.烹饪方法是否合适

C.食谱是否有创新性

D.食谱中五大类食物是否齐全

参考答案与解析:

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儿童食谱营养评价内容包括()。

[多选题]儿童食谱营养评价内容包括()。A.膳食应满足儿童需要的能量、蛋白质、脂肪和各种矿物质、维生素B.各营养素之间的比例要适宜C.食物的结构D.三餐分配E.

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