[单选题]

亚硝酸盐引起的食物中毒的毒理作用主要是使血液中的

A.糖原不能分解,失去了代谢的功能

B.肝脏不能正常分解养份,不能正常代谢

C.神经系统中毒,代谢不能正常进行

D.低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去了携带氧的功能

E.酶活性降低,代谢不能进行

参考答案与解析:

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