能用风化方法除去的水分是

A．非结合水分

B．总水分

C．结晶水

D．平衡水分

E．结合水分

[单选题]一般用风化方法除去的化学结合水是A．结晶水B．结合水C．非结合水D．平衡水分E．自由水分

[单选题]物料中的水分按除去难易程度分为A．结合水分B．平衡水分C．自由水分D．结晶水E．非结合水分

[单选题]湿物料干燥时，不可除去的水分是A．非结合水B．结合水C．平衡水分D．自由水分E．毛细管中水分

[单选题]干燥过程中除去的水分不包括A．总水分B．非结合水C．结合水D．自由水E．平衡水

[单选题]干燥过程中不能除去的水分是指A．总水分B．自由水C．非结合水D．结合水E．平衡水

[单选题]在干燥过程中能除去的水分是A．平衡水分B．总水分C．全部结合水D．部分平衡水分E．全部非结合水分

[判断题] 恒速干燥阶段，所除去的水分为非结合水与结合水分。A . 正确B . 错误

[单选题]干燥法测定的食品中水分为A．自由水B．结合水C．组织内水分D．总水分E．离子水

[问答题] 结合水与平衡水分有何区别和联系？

[填空题] 物料的平衡水分一定是（）水分；物料的非结合水分一定是（）水分。