反映食品卫生质量的细菌性污染指标有()和大肠菌群。

A．农药中毒

B．亚硝酸盐

C．霉菌总数

D．菌落总数

[主观题]反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和大肠菌群。此题为判断题(对，错)。

反映食品卫生质量的细菌污染指标有: 、 和致病菌。反映食品卫生质量的细菌污染指标有: 、 和

评价食品卫生质量的细菌污染指标有A. 化脓细菌总数B. 细菌个数C. 细菌类别D. 菌落总数E. 大肠菌群

[多选题] 反映食品卫生质量的细菌污染指标为（）.A . 细菌菌相B . 菌落总数C . 细菌种类D . 优势菌E . 大肠菌群

反映食品卫生质量的细菌污染指标为( )。A. 细菌菌相B. 菌落总数C. 细菌种类D. 优势菌E. 大肠菌群

[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中A.有否污染条件致病菌的可能B.有否污染致病微生物的可能C.有否污染人畜共患病原菌的可能D.

[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中A.有否污染条件致病菌的可能B.有否污染致病微生物的可能C.有否污染人畜共患病原菌的可能D.

[问答题] 大肠菌群作为食品卫生质量的指标的原因

反映食品卫生质量的细菌污染指标主要有____和____反映食品卫生质量的细菌污染指标主要有____和____

评价食品卫生质量的细菌污染的指标主要有菌落总数,大肠菌群,致病菌。()A. 对B. 错