食品加工选购机械设备时，要选用()机械设备，构件材料不得含有有毒性切要耐腐蚀。

A．漂亮实用

B．食品专用

C．结实耐用

D．价廉物美

[问答题] 食品加工机械设备的特点

食品加工机械设备多为成套设备。( )食品加工机械设备多为成套设备。( )

食品加工机械设备可按原料、（ ）或加工性质，设备的（ ）分类。食品加工机械设备可按原料、（ ）或加工性质，设备的（ ）分类。

[问答题] 为什么要对食品加工设备进行分类？食品加工机械设备如何分类？

[单选题]材料员、机械员对进场的材料、构件、机械设备进行质量验收或退货、索赔，有特殊要求的物资、构件、机械设备执行（）的指令。A.质量副经理B.项目经理C.监理

[多选题]机械设备选型时，应综合考虑机械设备的（ ）。A.生产能力B.产品质量C.技术性能D.可靠性E.环保性

[多选题]购置机械设备时，应优先选择（ ）的机械设备。A.低能耗B.低排放C.高噪声D.高效率E.环保型

食品加工关系较密切的食品机械设备材料性能有:机械性能、____性能和____性能。食品加工关系较密切的食品机械设备材料性能有:机械性能、____性能和____性

[单选题]机械设备选型时，（ ）的机械设备应慎重选择。A.超越企业技术、管理水平B.过于先进C.自动化高D.维修困难

[问答题] 罐头食品的加工机械设备除了预处理机械设备与装罐机外，还需要什么？