A.限糖,脂肪,蛋白质,胆固醇
B.限磷,钾,钙,镁
C.限水,磷,钾,钠
D.限磷,钾,钙,氯
[判断题] 血液透析患者的蛋白质摄入主要为优质蛋白。()A . 正确B . 错误
[单选题]为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )以上。
[单选题]为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )以上。A.50%B.20%C.40%D.30%
[单选题]为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的()以上。A.50%B.20%C.40%D.30%
[单选题]为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的()以上。A.50%B.20%C.40%D.30%
[单选题]对膳食蛋白质摄入要求蛋白质提供能量应占一天总能量( )。A.10%~14%B.11%~15%C.12%~16%D.13%~17%
[填空题] 膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的()%。
[单选题]指导血液透析病人蛋白质摄入量应为()A . 0.4~0.6g/(kg•d)B . 0.6~0.8g/(kg•d)C . 0.8~1.0g/(kg•d)D . 1.0~1.2g/(kg•d)E . 1.2~1.41.4g/(kg•d)
[判断题] 青少年每日摄入的蛋白质应有一半为优质蛋白质。A . 正确B . 错误
[主观题]脂肪富含能量,比糖和蛋白质高()以上。A.一倍B.三倍C.五倍D.八倍