透析病人在保证优质蛋白质、能量摄入的同时，要求做到哪四限?

A．限糖，脂肪，蛋白质，胆固醇

B．限磷，钾，钙，镁

C．限水，磷，钾，钠

D．限磷，钾，钙，氯

[判断题] 血液透析患者的蛋白质摄入主要为优质蛋白。（）A . 正确B . 错误

[单选题]为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）以上。

[单选题]为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）以上。A.50%B.20%C.40%D.30%

[单选题]为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）以上。A.50%B.20%C.40%D.30%

[单选题]为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）以上。A.50%B.20%C.40%D.30%

[单选题]对膳食蛋白质摄入要求蛋白质提供能量应占一天总能量（ ）。A．10％～14％B．11％～15％C．12％～16％D．13％～17％

下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）A. 谷类B. 玉米C. 绿豆D. 黄豆

[单选题]指导血液透析病人蛋白质摄入量应为（）A . 0.4~0.6g/（kg•d）B . 0.6~0.8g/（kg•d）C . 0.8~1.0g/（kg•d）D . 1.0~1.2g/（kg•d）E . 1.2~1.41.4g/（kg•d）

[填空题] 膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。

[判断题] 青少年每日摄入的蛋白质应有一半为优质蛋白质。A . 正确B . 错误