中药的贮藏加工目的，就在于控制药材中的化学成分，使它符合医疗的要求.

[单选题]中药贮藏和加工的目的在于（ ）。A．控制药材中的化学成分，使它符合医疗的要求B．改变中药材的外观C．提高中药材中有效成分的含量D．最大限度的保留药材中的各种成分E．改变中药材的物理化学性状

[填空题] 果蔬加工贮藏的主要目的：（），实质上是控制果蔬化学成分的变化，使其符合使用的要求。

[判断题] 在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制含水量。A . 正确B . 错误

[填空题] 贮藏期间控制环境湿度的目的就在于使种子的（）能保持相对稳定的状态。

[判断题] 在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制种子含水量。A . 正确B . 错误

[单选题]药材杜仲的化学成分是A.香豆素类B.环烯醚萜类C.生物碱类D.强心苷类E.酚类化合物

[判断题] 中药中某些化学成分毒性很大.A . 正确B . 错误

[判断题] 中药中某些化学成分毒性很大。（）A . 正确B . 错误

[单选题]药材延胡索中镇痛、镇静的化学成分是（）A .延胡索甲素B .延胡索乙素C .延胡索丙素D . D.延胡索丁素E .延胡索戊素

[单选题]药材延胡索中镇痛、镇静的化学成分是A.延胡索甲素B.延胡索乙素C.延胡索丙素D.延胡索丁素E.延胡索戊素