A . 回潮
B . 泛油
C . 潮解
D . 吸湿
[单选题]某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为()。A . 回潮B . 泛油C . 潮解D . 吸湿
[单选题]1克蛋白质在体内氧化分解可放出()热量。A . 16﹒74kcalB . 16﹒74kJC . 37﹒655kcalD . 37﹒655kJ
[单选题,A1型题] 导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是()A .霉腐B .泛油C .潮解D . D.吸湿E .虫蛀
[单选题]产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶糖类)分别为()A . 4∶4∶4B . 4∶4∶9C . 4∶9∶4D . 9∶4∶4E . 9∶9∶4
[单选题]产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶糖类)分别为A.4∶4∶4B.4∶4∶9C.4∶9∶4D.9∶4∶4E.9∶9∶
[单选题]导致动物类药材产生"哈喇"味的变异属于A.霉腐B.泛油C.潮解D.吸湿E.虫蛀
[单选题]体内糖、脂肪、蛋白质分解代谢的最终共同途径是A.糖酵解B.糖异生C.三羧酸循环D.糖原分解E.磷酸戊糖途径
[单选题,B型题] 体内糖、脂肪、蛋白质分解代谢的最终共同途径是()A . 糖酵解B . 糖异生C . 三羧酸循环D . 糖原分解E . 磷酸戊糖途径
[单选题]防治鱼类脂肪肝的方法中错误的是()A.保持饵料新鲜,防止蛋白质变质和脂肪氧化分解B.不乱用药C.添加一些有利于脂类代谢的物质D.加大脂肪添加量
[单选题]蛋白质和某些脂肪颗粒的吸收A.胞饮和吞噬B.主动转运C.促进扩散D.被动扩散E.膜孔转运