A.西饼圈
B.面包烤盘
C.苏夫力模
D.法式面包烤盘
[单选题]烘烤用模具包括蛋糕模具、()、专用模具及烤盘等。A.巧克力模具B.面包模具C.甜品模具D.蛋糕转盘
[单选题]烘烤用模具包括()、面包模具、专用模具及烤盘等。A.巧克力模具B.蛋糕模具C.甜品模具D.蛋糕转盘
[单选题]不属于橡胶模具的是:()A . 压胶B . 注胶C . 挤胶D . 塑挤
[单选题]不属于西式面点的烘烤设备是()。A .烘烤炉B .微波炉C .电烤箱D .发酵箱
[单选题]下列哪个阶段不属于烟叶烘烤的过程:()A . 变黄阶段B . 入炉阶段C . 定色阶段D . 干筋阶段
[单选题]列不属于模具的冷却方法的是()?A .水冷却B .空气冷却C .油冷却D .乳化油
[单选题]下列刀具中,不属于模具铣刀的是()。A . 圆柱形球头铣刀B . 圆锥形球头铣刀C . 鼓形铣刀D . 圆锥形平头立铣刀
[单选题]下列选项中,不属于模具经营管理的是()。A .原材料采购与经营物资管理B .产品订货及销售管理C .生产计划与实施管理D .与用户的关系及为用户服务
[单选题]下列选项中,不属于模具技术管理的是()。A . 模具技术文件的管理与发放B . 加工工艺规程的制定C . 生产计划与实施管理D . 标准件的规格、型号明细编制
[单选题]下列选项中,不属于模具技术文件管理的是()。A .模具生产用图的分数和用途B .图样的使用及传递路线C .产品的质量管理D .图样更改、申请补图手续