A.专用不需要
B.专用需要
C.多用需要
D.专用不需要
[单选题]食品制售必须在室内,必须有防尘,防鼠,防蝇设施,且食品必须()。A .放在冰箱内B .遮盖C .装在塑料袋内D .在太阳的照射下
[填空题] 食品“三防”“四隔离”指的是:三防:防蝇、防()、防鼠;四隔离()隔离,成品与半成品隔离,食品与药物、杂物隔离,食品与天然冰隔离。
[单选题]气候因素的防护主要是三防,防潮湿、防()、防霉菌。A . 盐雾B . 吸附C . 噪声D . 凝露
食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存
[判断题]护理文件的保存环境应做到干燥通风,防霉、防蛀、防火、防盗、防鼠。()A.对B.错
[填空题] 三防处理即:防潮、防霉、防()是一种化学保护方法。
学校食堂应当根据所经营的()配备相应的设施设备,并配备消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备
学校食堂应当根据所经营的()配备相应的设施设备,并配备消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备
[单选题]厨房必须设有防蝇、()、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。A.防烟B.防尘C.防火D.防盗