学校食堂应当根据所经营的()配备相应的设施设备,并配备消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。就餐区或者就餐区附近应当设置供用餐者清洗手部以及餐具、饮具的用水设施。

学校食堂应当根据所经营的（）配备相应的设施设备，并配备消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备

食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存

[填空题] 公共场所经营者应当配备安全、有效的预防控制（）、（）、（）、（）和（）的设施设备及废弃物存放专用设施设备，并保证相关设施设备的正常使用，及时清运废弃物。

[单选题]厨房必须设有防蝇、（）、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。A .防烟B .防尘C .防火D .防盗

[单选题]厨房必须设有防蝇、()、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。A．防烟B．防尘C．防火D．防盗

[单选题]库房应当配备与经营范围和经营规模相适应的设施设备，包括： ( )A．医疗器械与地面之间有效隔离的设备，包括货架、托盘等B．避光、通风、防潮、防虫、防鼠等设施C．符合安全用电要求的照明设备D．包装物料的存放场所

[单选题]食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器，废弃物容器与加工用容器（）A.有明显区分的标识B.无明显区分的标识C.标识清楚D.标识模糊

[单选题]食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器，废弃物容器与加工用容器（）A.有明显区分的标识B.无明显区分的标识C.标识清楚D.标识模糊

[判断题] 根据所销售食品的需要，要设置相应温度调节、洗涤、消毒和存放设备、设施。A . 正确B . 错误

[判断题] 食品处理区与外界相通的门、窗均应有防尘、防鼠、防虫害设施。A . 正确B . 错误