绿屋咖啡店率先采取了一项新的经营方式:顾客点单付费后,亲自操作咖啡机自取咖啡。此举节省了店员的操作和相关费用,相应地把咖啡价格降低到行业最低水平,同时使顾客产生宾至如归的亲切感，“回头客” 明显增加。绿屋咖啡店采用的战略属于( ) 。

A．成本领先战略

B．集中化战略

C．混合战略

D．,差异化战略

[单选题]绿屋咖啡店率先采取了一项新的经营方式：顾客点单付费后，亲自操作咖啡机自取咖啡。此举节省了店员的操作和相关费用，相应地把咖啡价格降低到行业最低水平，同时

[单选题]咖啡机热水阀放水时，咖啡机的（）。A .泵压表指针下降B .汽压表指针下降C .泵压表指针上升D .汽压表指针上升

[名词解释] 盖尔波瓦咖啡店

[单选题]在咖啡店工作，对咖啡师个人卫生的要求是（）A .不留长指甲，可涂有色指甲油B .上班时嚼口香糖，保持口腔清新C .女士洗干净头发，可以留披肩发D .口里没异味，上班前不吃葱蒜

[单选题]营业记录能够反映出咖啡店的（）。A .销售量B .销售品种C .销售额D .销售人员数量

[单选题]下列咖啡豆中适合意式咖啡机的是（）。A . 曼特宁B . 巴西C . 蓝山D . 拼配豆

[单选题]日本女仆咖啡店的客人主体是（）A . 工薪族B . 宅男宅女C . 学生D . 白领

[单选题]欧洲第一家的咖啡店弹诞生于（）。A . 法国巴黎B . 意大利罗马C . 奥地利维也纳D . 德国柏林

[单选题]通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（）A .更粗B .一样C .更细D .不一定

[单选题]关于咖啡店的设备安装，下列排序正确的是（）。A .净水器、软水器、咖啡机B .净水器、咖啡机、软水器C .软水器、净水器、咖啡机D .软水器、咖啡机、净水器