第 99 题 有甜味的糖苷为（　　）

A．人参皂苷

B．甜菊苷

C．黄芪皂苷

D．柴胡皂苷

E．环烯醚萜苷

[单选题]有甜味（ ）

[单选题]第 105 题 有甜味（　　）

[单选题]南方地区使用的咸甜味中甜味的比重大，有明显的（）感。A . 甜味B . 香味C . 咸味D . 酸味

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食品甜味剂有（）。A . 硝酸盐、亚硝酸盐B . 糖精、甘草、甜味菊苷C . 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D . 硫磺、亚硫酸钠E . 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

[单选题]食品甜味剂有（　　）。A.硝酸盐、亚硝酸盐B.糖精、甘草、甜味菊苷C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

[单选题]食品甜味剂有（　　）。A.硝酸盐、亚硝酸盐B.糖精、甘草、甜味菊苷C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

[单选题]食品甜味剂有（　　）。A.硝酸盐、亚硝酸盐B.糖精、甘草、甜味菊苷C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇和甜菊糖苷都是-|||-营养性甜味剂。() ()-|||-A 对-|||-B 错

[单选题]以下属于甜味物质的有（ ）。

[单选题]有甜味的化合物是A．人参皂苷RdB．薯蓣皂苷C．甘草皂苷D．柴胡皂苷E．洋地黄毒苷