小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离?

[问答题]小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离？

小麦胚乳的质地对制粉及成品品质没有影响。A. 正确B. 错误

[单选题]小麦籽粒在植物学上叫颖果，由胚、（）和胚乳三部分组成。A .种皮B .皮层C .果皮D .糊粉层

[填空题] 植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。

小麦黑胚粒归属病斑粒,是指籽粒胚部呈深褐色或黑色，伤及胚或胚乳的颗粒。A. 正确B. 错误

[名词解释] 小麦制粉

[单选题]番茄胚乳发育时，初生胚乳核分裂后随即产生细胞壁，形成胚乳细胞，这种胚乳称为（）胚乳。A .细胞型B .核型C .同时型D .沼生目型

[问答题] 小麦制粉中的粉路的含义是什么？制粉方法有哪几种？

[问答题] 小麦的制粉流程

[问答题] 小麦制粉的含义？