洗涤餐具时应先洗( )后洗( )的，先洗小件后洗大件。

A．不带油的/带油

B．带油的/不带油

C．脏的/干净

D．锅盆/碗筷

[判断题] 先洗小件餐具后、洗大件餐具、先洗碗筷后洗锅盆，边码边放。A . 正确B . 错误

[填空题] 厨房清洁时，先洗（）的餐具，后洗（）的餐具；先洗碗筷，后洗锅盆。

[判断题] 洗涤炊具、餐具的顺序是：先洗油污重的炊、餐具，后洗较净的不带油的炊、餐具。A . 正确B . 错误

[单选题]（）餐具前，应先洗涤餐具A .用水冲B .浸泡C .消毒D .晾晒

[单选题]青菜中含有丰富的水溶性维生素，为保持青菜的营养应该( )。A．先切后洗B．先洗后切C．不洗就切D．随意

[问答题] 为什么新内衣应先洗后穿？

[问答题] 为什么新衣服应先洗后穿？

[填空题] 毛巾消毒应先洗净，后煮沸的方法进行（）。

[单选题]减少蔬菜水果中维生素C损失的方法A．先洗后切，急火快炒B．先切后洗，急火快炒C．长时间浸泡D．长时间加热E．熬煮时多放水

[判断题] 洗涤后的滴定管在加液体时必须洗涤、润洗；A . 正确B . 错误