MPN的定义是

A．每20ml（g）检样内大肠菌群个数

B．每20ml（g）检样内大肠菌群最可能数

C．每200ml（g）检样内大肠菌群最可能数

D．每100ml（g）检样内大肠菌群最可能数

E．每100ml（g）检样内大肠埃希菌个数

[单选题]MPN的定义是A．每10ml(g)检样内大肠菌群个数B．每10ml(g)检样内大肠菌群最可能数C．每100ml(g)检样内大肠菌群个数D．每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数E．每100ml(g)检样内大肠杆菌个数

[单选题]食品大肠菌群是指A．10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数B．10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数C．100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数D．100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数E．50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

94、食品中大肠菌群数以每 10mL（g）检样内大肠菌群最近似数表示。A. 正确B. 错误

[填空题] 查MPN检索表，报告每（）ml（g）大肠菌群的最可能数。

[单选题]作大肠菌测定时，根据证实为大肠菌的阳性管数，查MPN检索表，报告每100ml（g）大肠菌群的（）。A . 准确数B . 近似数C . MPND . 可能数

[单选题]食品大肠菌群数的表示单位是A．CFU/100g（ml）B．个/100g（ml）C．MPN/100g（ml）D．个/g（ml）E．CFU/g（ml）

[单选题]烧鸡中大肠菌群应不超过（）MPN/g。A .90B .30C .1.5D .3

[名词解释] 大肠菌群MPN

[单选题]食品粪大肠菌群检验结果的报告单位是A．cfu/g（ml）B．cfu/100g（ml）C．MPN/100g（ml）D．MPN/g（ml）E．个/100g（ml）

[单选题]正常成人脑血流量是A．约10ml／(min·100g)B．约20ml／(min·100g)C．约50ml／(min·100g)D．约80ml/(min·100g)E．约100ml／(min·100g)