对维生素C理化性质的叙述，错误的是

A．为无色结晶

B．易溶于水

C．是抗氧化剂

D．溶于大多数有机溶剂

E．有强还原性

[单选题]下列对维生素C理化性质的叙述中哪项是错误的A．为无色结晶B．味酸C．有强还原性D．易溶于水E．溶于大多数有机溶剂

[单选题]对维生素C理化性质的叙述，错误的是A.为无色结晶B.易溶于水C.是抗氧化剂D.溶于大多数有机溶剂E.有强还原性

[单选题]对维生素C理化性质的叙述，错误的是A.为无色结晶B.易溶于水C.是抗氧化剂D.溶于大多数有机溶剂E.有强还原性

[判断题] 维生素E属于水溶性抗氧化剂。A . 正确B . 错误

[单选题,A1型题] 下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂（）。A . 核黄素B . 维生素DC . 维生素ED . 硫胺素E . 维生素K

[判断题] 抗氧化剂T510溶于油，也溶于水。（）A . 正确B . 错误

[单选题]下列哪种维生素是一种天然的抗氧化剂A.维生素BB.维生素KC.维生素ED.叶酸E.泛酸

[单选题]下列对维生素C理化性质的叙述中哪项是错误的A.为无色结晶B.味酸C.有强还原性D.易溶于水E.溶于大多数有机溶剂

[主观题]维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题]维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。（　　）A.对B.错