[单选题]

氮平衡指的是

A.尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系

B.每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系

C.每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系

D.尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系

E.必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系

参考答案与解析:

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  • 多数食物蛋白质含氮量为()。

    [单选题]多数食物蛋白质含氮量为()。A . 12%B . 16%C . 18%D . 26%

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  • 有关氮平衡的正确叙述是A、每日摄入的氮量少于排出的氮量,为氮负平衡B、氮总平衡多

    [单选题]有关氮平衡的正确叙述是A.每日摄入的氮量少于排出的氮量,为氮负平衡B.氮总平衡多见于健康的孕妇C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量D.氮总平衡常见于儿童E.氮正平衡、氮负平衡均见于正常成人

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  • 有关氮平衡的正确叙述是A、每日摄入的氮量少于排除的氮量,为氮负平衡B、氮总平衡多

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  • 氮平衡概念是指()。A、摄入氮量大于排出氮量B、摄入氮量小于排出氮量C、摄入氮量

    [试题]氮平衡概念是指()。A.摄入氮量大于排出氮量B.摄入氮量小于排出氮量C.摄入氮量等于排出氮量D.摄入氮量与排出氮量之间的关系

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  • 食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

    [单选题]食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。A.10%B.14%C.12%D.16%

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  • 食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是( )。

    [单选题]食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是( )。A.7.25B.8.25C.6.25D.5.25

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  • 食物中含氮量占蛋白质的(  ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

    [单选题]食物中含氮量占蛋白质的(  ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。A.10%B.14%C.12%D.16%

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  • 食物中含氮量占蛋白质的(),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

    [单选题]食物中含氮量占蛋白质的(),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。A.10%B.14%C.12%D.16%

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  • 食物蛋白质的平均含氮量是

    [单选题]食物蛋白质的平均含氮量是A.10%B.16%C.19%D.25%E.30%

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