蛋白质的一级结构指

A．肽键骨架原子的空间排序

B．β-转角结构

C．分子中的肽键

D．分子中的二硫键

E．氨基酸的排列顺序

[单选题]蛋白质的一级结构是指A．肽键骨架原子的空间排序B．β-转角-结构C．分子中的肽键D．分子中的二硫键E．氨基酸的排列顺序

[问答题] 什么是肽键、蛋白质的一级结构？

肽键是维系蛋白质分子一级结构稳定唯一的化学键()A. 正确B. 错误

维持蛋白质分子一级结构的化学键为次级键,主要为肽键。A. 对B. 错

[单选题]下列哪项是蛋白质一级结构中主要的化学键( )。A．肽键B．盐键C．氢键D．疏水作用E．范德华引力

[单选题]蛋白质分子中的肽键A．是由一个氨基酸的a-氨基和另一个氨基酸的a-羧基形成的B．是由谷氨酸的Y-羧基与另一个氨基酸的a-氨基形成的C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D．是由赖氨酸的β-氨基与另一个氨基酸的a-羧基形成的E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

[单选题,A1型题] 蛋白质分子中的肽键（）A . 是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的B . 是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的C . 氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D . 是由赖氨酸的ε-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的E . 是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

[单选题]蛋白质的变性是由于A．肽键断裂，一级结构遭到破坏B．次级键断裂，天然构象破坏C．蛋白质分子发生沉淀D．蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E．多肽链的净电荷等于零

[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是A．氢键B．疏水键C．盐键D．范德华力E．肽键

[单选题]蛋白质一级结构的主要化学键A．肽键B．疏水键C．盐键D．二硫键E．氢键