[单选题]

色彩是反映菜肴质量的( ),从而对人们的心理产生极大的作用。

A.重要方面

B.人为因素

C.决定性因素

D.科学性指标

参考答案与解析:

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菜肴色彩是反映菜肴质量的重要因素,并极大地影响着人们的()。

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