[单选题]

血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键

A．α-1葡萄糖苷键

B．α-1、4葡萄糖苷键

C．A和C

D．β-4葡萄糖苷键

E．β-1、4葡萄糖苷键

参考答案与解析：