蛋白质的等电点是

A．蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

B．蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值

C．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

D．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

E．蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

[单选题]蛋白质的等电点指的是A．蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB．蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pHC．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE．蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH

[单选题,A1型题] 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（）A . 可使蛋白质稳定性增加B . 可使蛋白质表面的净电荷不变C . 可使蛋白质表面的净电荷增加D . 可使蛋白质稳定性降低，易于析出E . 对蛋白质表面水化膜无影响

[判断题] 蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。A . 正确B . 错误

[单选题]将蛋白质溶液的pH值调至其pI时（）A.蛋白质稳定性增加B.蛋白质稳定性降低C.蛋白质表面的净电荷增加D.蛋白质表面的净电荷不变E.对蛋白质表面水化膜

[单选题]将蛋白质溶液的pH值调至其pI时（）A.蛋白质稳定性增加B.蛋白质稳定性降低C.蛋白质表面的净电荷增加D.蛋白质表面的净电荷不变E.对蛋白质表面水化膜

[判断题]调节溶液的pH值对盐析分离蛋白质影响不大。（）A.对B.错

[判断题]调节溶液的pH值对盐析分离蛋白质影响不大。（）A.对B.错

[单选题]将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时A．可使蛋白质稳定性增加B．可使蛋白质表面的净电荷不变C．可使蛋白质表面的净电荷增加D．可使蛋白质稳定性降低，易于析出E．对蛋白质表面水化膜无影响

[单选题,A1型题] 将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时（）A . 可使蛋白质稳定性增加B . 可使蛋白质表面的净电荷不变C . 可使蛋白质表面的净电荷增加D . 可使蛋白质稳定性降低，易于析出E . 对蛋白质表面水化膜无影响

[单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是A．蛋白质稳定性增加B．蛋白质稳定性降低，易于沉出C．蛋白质表面的净电荷增加D．蛋白质表面的净电荷不变E．蛋白质开始变性