A.微生物污染
B.化学性污染
C.放射性污染
D.重金属污染
[单选题]食品污染按其性质可概括生物性污染,()放射性污染A.化学性污染B.微生物性污染C.人为性污染D.放射性污染
食品的危害物分为生物性污染、化学性污染、重金属污染。A. 正确B. 错误
[填空题] 土壤污染物包括()及()、重金属污染物、放射性物质、化学肥料、致病的微生物等。
下列哪种物质属于食品化学性污染中的重金属污染?A. 黄曲霉毒素B. 铅(Pb)C. 沙门氏菌D. 亚硝酸盐
[判断题] 热污染和放射性污染属于化学性污染。A . 正确B . 错误
食品污染按污染物的类别可分生物性污染、化学性污染和放射性污染,其中()是所有食品污染中最常见的食品污染形式。A. 生物性污染B. 化学性污染C. 放射性污染D.
[单选题]食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是A.昆虫B.X射线C.多环芳烃D.醇类E.醛类
[单选题]食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是A.昆虫B.X线C.多环芳烃D.醇类E.醛类
[单选题]食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是A.昆虫B.X射线C.多环芳烃D.醇类E.醛类
[单选题]食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是A.昆虫B.X线C.多环芳烃D.醇类E.醛类