A．蛋白质
B．淀粉
C．纤维素
D．果胶
[试题]小肠具有消化()的能力A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．纤维素
[单选题]谷皮中不含有A．淀粉B．脂肪C．灰分D．纤维素E．蛋白质
[单选题]属于可溶性膳食纤维的是( )A．果胶B．木质素C．纤维素D．淀粉
[单选题]可用于包合材料的是A．环糊精、纤维素B．胆酸、淀粉C．蛋白质D．核酸E．以上均是
[判断题] 天丝纤维是蛋白质纤维（纤维素纤维）。A . 正确B . 错误
[单选题,A型题] 毛霉分解能力最强（）A . 蛋白质B . 淀粉C . 纤维素D . 果胶
淀粉、醋酸纤维素薄膜、纤维素B . 纤维素C . 硅胶D . 淀粉、琼脂糖、聚丙烯酰胺凝胶E . 硅胶、纤维素、醋酸纤维素薄膜[单选，A2型题，A1/A2型题]
[单选题]造纸植物纤维的主要化学成分是：（ ）A．半纤维素B．纤维素C．淀粉纤维素D．细菌纤维素E．木素
[单选题]以下不属于膳食纤维的是A．粗纤维B．纤维素C．果胶D．木质素E．半纤维素