阻断N-亚硝基化合物的主要食品是

A．蛋白质

B．维生素B.和维生素PP

C．维生素C、维生素E和胡萝卜素

D．富含钙、铁的食品

E．富含维生素的食品

[单选题]阻断Nˉ亚硝基化合物的主要食品是（）。A .蛋白质B .维生素B1和维生素PPC .维生素C、维生素E和胡萝卜素D .富含钙、铁的食品E .富含维生素的食品

[单选题]食品中N―亚硝基化合物的主要来源是（）A . 食品霉变及微生物污染B . 食品中天然存在C . 前体物质合成D . 腌制食品E . 空气污染

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（）。A . 维生素B1B . 维生素CC . 维生素DD . 维生素AE . 维生素B2

[单选题]能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是A．维生素B1B．维生素DC．维生素CD．维生素E．维生素B2

[单选题]能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（　　）。A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素AE.维生素B2

[单选题]能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（　　）。A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素AE.维生素B2

[单选题]能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（　　）。A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素AE.维生素B2

[单选题]（ ）可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。A．维生素AB．维生素CC．维生素DD．叶酸

[单选题]最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）A . 剩米饭B . 豆制品C . 冷冻食品D . 炸油条E . 腌肉

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。A . 剩米饭B . 豆制品C . 冷冻食品D . 炸油条E . 腌肉