此题为判断题(对，错)。
[单选题]______是碳水化合物、蛋白质、脂肪三大代谢的枢纽，为维持生命的重要器官。A．胃B．胆C．肝D．胰
[单选题]三大产能物质蛋白质：脂肪：碳水化合物的比例是A.20％～25％：25％～30％：50％～60％B.10％～15％：20％～35％：50％～60％C.1
[单选题]三大产能物质蛋白质：脂肪：碳水化合物的比例是（）。A . 20％～25％：25％～30％：50％～60％B . 10％～15％：20％～35％：50％～60％C . 10％～25％：25％～30％：50％～60％D . 10％～15％：25％～40％：50％～60％E . 15％～25％：30％～45％：45％～60％
能量:是指人体维持生命活动所需要的热能。来自蛋白质、脂肪和碳水化合物。A. 正确B. 错误
()食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪,被称为三大产能营养素。A. 正确B. 错误
[单选题]母乳含蛋白质脂肪碳水化合物的比例是（）A . 3∶2∶5B . 2∶3∶5C . 1∶3∶6D . 1∶4∶5E . 2∶2∶6
[单选题]母乳含蛋白质脂肪碳水化合物的比例是A.3∶2∶5B.2∶3∶5C.1∶3∶6D.1∶4∶5E.2∶2∶6
碳水化合物,蛋白质,脂肪的能量系数比为()A. 9:4:4B. 4:9:9C. 4:4:9D. 4:9:4
[单选题]食物中三大营养素摄入量的比例，碳水化合物∶蛋白质∶脂肪应为（），即以蛋白质的摄入量为1.0来评价碳水化合物、脂肪的比例。A .4.0∶1.0∶1.5B .5.0∶1.0∶1.5C .6.0∶1.0∶0.7D .6.0∶1.0∶2.0
[单选题]蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内供能的比例为（）A . 10％∶20％∶70％B . 15％∶35％∶50％C . 20％∶30％∶50％D . 50％∶35％∶15％E . 20％∶20％∶60％