制作鱼香肉丝一盘，成本是5.00元，销售毛利率是40%，则该菜售价是()。

A．8.30元

B．9.00元

C．7.00元

D．10.00元

[主观题]制作炒腰花一盘，成本是8元，售价是15元，则该菜的销售毛利率是()A． 46.7%B．45.7%C．48.2%D．50.5%

[试题]制作滑炒脊丝一盘，成本为6元，售价为10元，该菜的销售毛利率是()。A．30%B．35%C．40%D．45%

[单选题]一道菜肴的售价是30元，销售毛利率是60%，则该菜的成本毛利率是（）。A.40%B.150%C.66.67%D.166.67%

[单选题]某菜式销售价格是12元，成本是7.2元，则共销售毛利率是（）。A . 20％B . 30％C . 40％D . 50％

[单选题]某菜肴售价48元，成本毛利率50%，则该菜成本为（）元。A . 36B . 32C . 28D . 24

[单选题]鱼香肉丝是（）的代表菜。A .苏菜B .川菜C .湘菜D .粤菜

[单选题]制做糖醋黄河鲤鱼，成本18元，销价40元，则该菜销售毛利率为（）A . 58%B . 55%C . 48%D . 45%

[单选题]某菜品所有原料成本为15元，内扣毛利率为40%，则该菜品售价为（）元。A.20B.25C.35D.30

[单选题]某菜品所有原料成本为15元，内扣毛利率为40%，则该菜品售价为（）元。A.20B.25C.35D.30

[单选题]某菜销售毛利率为37.5%，则成本毛利率为（）。A . 62.5%B . 27.3%C . 60%