盛装菜肴的器皿要与菜肴相()。

A．配

B．同

C．符

D．当

[问答题] 菜肴的盛装方法有哪些？

[单选题]菜肴盛器的规格大小要与菜肴的（）相适应。A . 形态B . 数量C . 色泽D . 质量

[单选题]（）是菜肴盛装的基本要求。A.保证菜肴服务的最佳温度B.生熟原料要分装C.汤羹适宜用盘装D.采用蔬菜点缀菜肴

[单选题]（）是菜肴盛装的基本要求。A.保证菜肴服务的最佳温度B.生熟原料要分装C.汤羹适宜用盘装D.采用蔬菜点缀菜肴

[单选题]（）是菜肴盛装的基本要求。A.保证菜肴服务的最佳温度B.生熟原料要分装C.汤羹适宜用盘装D.采用蔬菜点缀菜肴

[单选题]（）是菜肴盛装的基本要求。A.保证菜肴服务的最佳温度B.生熟原料要分装C.汤羹适宜用盘装D.采用蔬菜点缀菜肴

[单选题]（）是菜肴盛装的基本要求。A.保证菜肴服务的最佳温度B.生熟原料要分装C.汤羹适宜用盘装D.采用蔬菜点缀菜肴

[单选题]菜肴盛装一定要（），讲究卫生。A.量大B.注意清洁C.质量好D.色泽一致

[单选题]菜肴盛装一定要（），讲究卫生。A.量大B.注意清洁C.质量好D.色泽一致

[单选题]菜肴盛装一定要（），讲究卫生。A.量大B.注意清洁C.质量好D.色泽一致