溶液吸收法主要用于采集空气中以下哪种物质

A．香烟烟雾

B．硝酸盐和亚硝酸盐

C．甲醛、二氧化硫

D．总悬浮颗粒物

E．可吸入颗粒物

[单选题]镉柱法是用于测定食品中的下列哪种物质A．硝酸盐B．亚硝酸盐C．硫酸盐D．亚硫酸盐E．没食子酸

[单选题]农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量，可采用什么肥料A．磷肥B．钼肥C．氮肥D．钾肥E．有机肥

[单选题]农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量，可采用什么肥料（）A . 磷肥B . 钼肥C . 氮肥D . 钾肥E . 有机肥

[单选题]减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是（ ）。A．低温储藏B．水浸泡C．避光储藏D．使用时加碱

[问答题] 请简述硝酸盐和亚硝酸盐在腌肉中的主要作用？

减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是( )A. 加强田间管理和低温储藏B. 水浸泡C. 避光储藏D. 食用时加碱

减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括(）A. 加强田间管理B. 采后低温贮藏C. 合理施用农药D. 使用钼肥E. 使用清洗剂

[问答题,论述题] 食品中硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺来源与危害？

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）A . 0.5g/kgB . 0.05g/kgC . 5mg/kgD . 0.5mg/kgE . 0.05mg/kg

[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）A . 0.3g／kgB . 0.03g／kgC . 3mg／kgD . 0.3mg／kgE . 0.03mg／kg