铂又叫白金，在高温下略有一些挥发性，灼烧时间久时要加以校正。（）

[判断题] 铂在1200~高温下，略有一些挥发性。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 挥发性物质包括一些什麽物质？

[单选题]挥发性悬浮固体，又称为灼烧减量，用（ ）表示。A．VSSB．SSC．NVSSD．TS

烘焙咖啡过程中产生大量的挥发性和非挥发性化合物(Volatile&Non-Volatile Compounds),一般来说,一些非挥发性物质则是风味的来源。()

[填空题] 一般来说，沸点低的物质挥发性比沸点高的物质挥发性要（）。

[单选题]挥发性物质是指总固体物质在什么温度时可被气化的物质，或称作灼烧减量A.200±5℃B.300±5℃C.700±5℃D.550±5℃E.450±5℃

[判断题] 在高温灼烧后的铂皿必须放在铂三角架上。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 外激素是一种挥发性的气味物质，是由一些皮肤腺所释放的。（）A . 正确B . 错误

38挥发性试剂,瓶盖要严密。()A. 正确B. 错误

[单选题]挥发性物质是指总固体物质在何温度时可被氧化的物质质量或称灼烧减量？（　　）A.200℃±5℃B.300℃±5℃C.450℃±5℃D.550℃±5℃E.