形成盐的酸或碱越弱，水解趋势越大。（）

[单选题]可水解鞣质，能够被酸、碱或酶水解，是因为结构中有A.酰胺键B.酯键和苷键C.碳-碳键D.过氧键E.醚键

[问答题] 何为酸、碱、盐。

[单选题]果胶容易被酸、碱或酶水解，并释放出（）A . 甲醛B . 甲醇C . 甲酸D . 乙醇

[单选题,A1型题] 可与酸或碱结合成盐的两性物质：A .氨基糖苷类B .四环素类C .米诺环素D .氯霉素E .头孢菌素类

[单选题]用易水解的盐配制溶液时，需（），再用水或稀酸稀释。A . 烘干B . 加入适量碱C . 加入适量酸D . 灼烧

[多选题] 在酸或碱、高温并且有水存在时DMF水解生成（）。A . 甲酸B . 乙酸C . 二甲胺D . 三甲胺

在盐类水解实验中,加入适量酸可以抑制哪种盐的水解?()A. 弱酸弱碱盐B. 强碱弱酸盐C. 所有盐D. 强酸弱碱盐

[判断题]如果长期趋势线越陡，则表明房地产价格的上涨（或下降）趋势越弱；反之，则表明房地产价格的上涨（或下降）趋势越强。（　）A.对B.错

碱的解离常数越大，与其共轭酸配制得到的缓冲溶液的pH值越低。A. 正确B. 错误

[填空题] 蛋白质可受酸，碱或酶的作用而水解，最后彻底水解为各种（）的混合物。