A . 正确
B . 错误
[填空题] 超氧化物岐化梅是()性抗氧化剂,抗坏血酸是()性抗氧化剂。
[单选题]属于抗氧化剂的是()A.亚硝酸钠B.焦糖C.阿斯巴坦D.亚硫酸钠E.L-抗坏血酸钠
[多选题] 属于抗氧化剂的是()。A . 乙氧基喹啉B . BHTC . BHAD . 杆菌肽锌
[单选题]()不是天然抗氧化剂。A . 胡萝卜素B . 维生素EC . 维生素AD . 维生素B
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食品抗氧化剂有()。A . 硝酸盐、亚硝酸盐B . 糖精、甘草、甜味菊苷C . 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D . 硫磺、亚硫酸钠E . 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯