牧草越接近生殖成熟阶段，可利用营养物质的含量越低，而（）的含量则逐渐增加。

水分含量越高的饲料，干物质含量越()，营养浓度越()。水分含量越高的饲料，干物质含量越()，营养浓度越()。

[单选题]饲料中粗纤维的含量越高，则动物对饲料中的其它营养物质消化率越（）。A .高B .低C .不变D .不清楚

[填空题] 煤化程度越高（）的含量越高，而（）和（）的含量越低。

谷物碾磨加工越精细,产品中含量越低的营养素是()A. 维生素B. 蛋白质C. 膳食纤维D. 矿物质

[判断题] 酯化率越低，切片端羧基含量越低。（）A . 正确B . 错误

[单选题]成熟乳与初乳比较，错误的是A．蛋白质含量逐渐升高B．脂肪含量逐渐增加C．乳糖含量逐渐增加D．IgA逐渐下降E．β-胡萝卜素下降

[判断题] 煤化程度越低的煤，其挥发分越低，固定碳含量越低。A . 正确B . 错误

[单选题]以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是A．优质蛋白质B．必需脂肪酸C．膳食纤维D．钙E．维生素A

[单选题]以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是A.优质蛋白质B.必需脂肪酸C.膳食纤维D.钙E.维生素A

一般说来，食品中所提供营养素的种类和营养素的含量,越接近人体需要,该食品的营养价值越低。A. 正确B. 错误