A .红外线防霉包装技术
B .微波防霉包装技术
C .远红外线防霉包装技术
D .高频电场防霉包装技术
[单选题]环氧乙烷的杀菌机制是与微生物发生:().A . 非特异性氧化反应B . 非特异性烷基化反应C . 特异性氧化反应D . 特异性烷基化反应
[判断题] 火灾中化学能转变为热能,爆炸中化学能转变为机械能和热能.A . 正确B . 错误
[单选题]溶菌酶的杀菌机理是:A.干扰菌细胞壁交联桥的合成B.干扰二氨基庚二酸的活性C.破坏聚糖骨架上四肽侧链的连接D.干扰菌细胞核质的活性E.破坏菌壁多糖骨架
[判断题] 紫外线杀菌机理是干扰细菌的蛋白质合成,对细菌、真菌、病毒等微生物均有杀伤和灭活作用。A . 正确B . 错误
[单选题]紫外线杀菌机理是( )。A.蛋白质变性B.破坏酶系统C.干扰DNA复制与转录D.裂解肽聚糖E.破坏核蛋白体
[填空题] 重金属的杀菌机理是()。
[填空题] 瘤胃微生物能合成()及()。
[单选题]二氧化氯对微生物的杀菌机理一般认为:()对细菌壁有吸附和诱过性能A . CLO2B . HOCLC . C,OCL-D . CL-
[判断题] 化学防腐剂包括能杀灭微生物的杀菌剂。A . 正确B . 错误