A . 非特异性氧化反应
B . 非特异性烷基化反应
C . 特异性氧化反应
D . 特异性烷基化反应
[单选题]用环氧乙烷杀灭一切微生物(包括细菌芽孢)是A.清洁污区B.物理消毒C.化学消毒D.物理灭菌E.化学灭菌
[单选题]紫外线的主要杀菌机制不包括A.作用于微生物的DNA,使菌体DNA失去转换能力而死亡B.破坏菌体蛋白质中的氨基酸,使菌体蛋白光解变性C.降低菌体内氧化酶的活性D.使空气中的氧电离产生具有极强杀菌作用的臭氧E.使菌体蛋白凝固变性,酶蛋白失去活性
[单选题]溶菌酶的杀菌机制是()A . 竞争肽聚糖合成所需的转肽酶B . 与核糖体的小亚基结合C . 裂解肽聚糖的β1.4糖苷键D . 竞争性抑制叶酸的合成代谢E . 破坏细胞膜
[单选题]Bacillusthuringiensis的杀菌机制是靠:()A . β-外毒素B . 晶体毒素C . 芽胞D . A.B.两者
[单选题]含水分高的商品和微生物能“吸收”高频电能转变为热能杀菌,利用该杀菌机理进行防霉的技术是()A .红外线防霉包装技术B .微波防霉包装技术C .远红外线防霉包装技术D .高频电场防霉包装技术