A .目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装
B .先将食品和容器分别杀菌并冷却,然后在无菌室内进行填充和封合
C .采用超高温杀菌,还能较好地保存食品原有的营养素
D .先将食品装入容器并密封,然后加热杀菌和冷却
[单选题]无菌包装和脱氧包装技术的时间是()。A .20世纪初B .20世纪50年代C .20世纪70年代D .20世纪80年代
[问答题] 食品无菌包装技术?优缺点?
[多选题]下列关于手术人员无菌技术正确的说法是()A.帽子必须完全盖住头发B.先穿无菌手术衣再戴无菌手套C.每桶苯扎溴铵溶液最多可供40人次泡手D.戴无菌手套时
[多选题]下列关于手术人员无菌技术正确的说法是()A.帽子必须完全盖住头发B.先穿无菌手术衣再戴无菌手套C.每桶苯扎溴铵溶液最多可供40人次泡手D.戴无菌手套时
[多选题]下列关于手术人员无菌技术正确的说法是()A.帽子必须完全盖住头发B.先穿无菌手术衣再戴无菌手套C.每桶苯扎溴铵溶液最多可供40人次泡手D.戴无菌手套时
[单选题]下列关于危险化学品包装安全技术的说法中,错误的是( )。A.对重复使用的危险化学品包装物、容器,使用单位在重复使用前应当进行检查B.货物具有两种以上危
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 关于无菌物品,下列说法错误的是()。A . 无菌物品不可在空气中暴露时间过长B . 一份无菌物品只能供一位患者使用C . 无菌物品与非无菌物品需分开存放D . 无菌物品应定期检查有效使用期E . 无菌物品取出未用,在未被污染的情况下可再放回无菌容器内
【判断题】无菌包装要求包装前食物本身无菌,包装容器无菌,包装环境无菌【判断题】无菌包装要求包装前食物本身无菌,包装容器无菌,包装环境无菌
[单选题]牛奶的无菌包装技术是将产品、()、材料及包装辅助器材灭菌后,在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。A .装容器B .利乐包装C .鲜奶原料D .加工器材