在蒸煮时添加一些助剂的作用不包括（）。

食品工业用加工助剂作用不包括()A. 吸附B. 澄清C. 过滤D. 增稠

[单选题]蒸煮时间不包括（）A . 升温时间B . 保温时间C . 锅时间D . 升温期的小放气时间

[单选题]加热炉炉管蒸煮时进行预蒸煮时，蒸煮后的气体应（）。A . （A）直接排向大气，但排放口位置要高B . （B）直接排向放空气火炬系统C . （C）直接排向主火炬系统D . （D）排向指定的冷却装置，以回收被蒸汽煮出来的油

[单选题]阻燃剂的物理作用，主要是在原料配置时添加一些（）类物质。A . 无机B . 有机C . 化学D . 合成

[单选题]在基金运作过程中，基金承担一些必要的费用，这些费用不包括（）。A.基金管理费B.证券交易费C.基金托管费D.基金赎回费

[问答题] 试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上）

[单选题]加热炉炉管蒸煮前进行预蒸煮时，蒸煮后的气体应（）。A .直接排向大气，但排放口位置要高B .直接排向放空气火炬系统C .直接排向主火炬系统D .排向指定的冷却装置，以回收被蒸汽煮出来的油

[主观题]擦拭消毒主要用于家庭中门窗、地板及大件家具以及一些不能蒸煮的用具。()

[单选题]肝脏在蛋白质代谢中的作用不包括A．能合成和分泌血浆清蛋白B．合成和分泌一些血浆功能酶C．合成尿素以解氨毒D．转化和分解氨基酸E．合成和分泌γ-球蛋白

[单选题]在设计网站时，应满足一些设计原则，其中不包括（）。A.最大限度的满足网站管理人员的要求B.最有效地实现信息资源共享C.保证网络的安全D.网站使用方便，