[单选题]

韭菜采后呼吸强度高,采后处理不当很快使叶片发黄腐烂,因此要防止这种现象出现就采取的措施是()

A .及时运输

B .预冷

C .通风贮藏

参考答案与解析:

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韭菜采收时呼吸强度极高,高温下叶片很快发黄腐烂,因此采后要及时预冷,保证贮藏品质

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