胡萝卜素的良好食物来源是（）。

下列哪种食物富含β-胡萝卜素?()A. 胡萝卜B. 牛奶C. 瘦肉D. 精制糖

26.[多选题] 下列哪些食物是维生素A原类胡萝卜素的良好来源?A. 西兰花B. 胡萝卜C. 菠菜D. 牛奶

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包插( )。A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．总胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

64、富含含胡萝卜素的食物是（）A. 菠菜B. 胡萝卜C. 西红柿D. 土豆

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．总胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素有( )。A．总胡萝卜素B．α-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．β-胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

87、哪种食物含 β—胡萝卜素最多（）A. 白菜B. 白萝卜C. 洋白菜D. 油菜E. 黄瓜

胡萝卜素()A. 极性溶剂B. 半极性溶剂C. 非极性溶剂D. 着色剂E. 防腐剂

[单选题]下列食物中富含胡萝卜素的是

[单选题]下列食物中富含胡萝卜素的是A．菠菜B．茄子C．大白菜D．土豆E．豌豆