87、哪种食物含 β—胡萝卜素最多（）

下列哪种食物富含β-胡萝卜素?()A. 胡萝卜B. 牛奶C. 瘦肉D. 精制糖

[单选题]下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A．芒果B．牛奶C．白萝卜D．豆腐

[单选题]下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A．胡萝卜B．牛奶C．白萝卜D．豆腐

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包插( )。A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．总胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．总胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

[单选题]胡萝卜素的良好食物来源是（）。A . 动物肝脏B . 深色蔬菜C . 豆类D . 肉类E . 粮食类

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素有( )。A．总胡萝卜素B．α-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．β-胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

胡萝卜素()A. 极性溶剂B. 半极性溶剂C. 非极性溶剂D. 着色剂E. 防腐剂

64、富含含胡萝卜素的食物是（）A. 菠菜B. 胡萝卜C. 西红柿D. 土豆

[单选题]下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素？（）A . 苋菜B . 白菜C . 白萝卜D . 紫菜