玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.

[单选题,A1型题] 玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）A . 谷氨酸B . 赖氨酸C . 色氨酸D . 苏氨酸E . 精氨酸

[单选题]优质蛋白质玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高（）%。A .80-100B .70-80C .60-70D . D.50-60

[单选题]（）中的蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量也很高。A . 黄豆B . 花生油C . 瘦肉D . 海产品

[判断题] 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。A . 正确B . 错误

[单选题]玉米蛋白质中第一限制性氨基酸是（）。A .赖氨酸B .蛋氨酸C .色氨酸D .苏氨酸

[单选题]蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A．氮的含量B．氨基酸的含量C．必需氨基酸的数量D．氨基酸的种类E．必需氨基酸的种类和数量

[填空题] 畜禽肉蛋白质营养价值较高，氨基酸中（）含量较多，宜与（）类食物氨基酸食用，以发挥蛋白质的互补作用。

[单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）A . 第一限制氨基酸B . 限制氨基酸C . 必需氨基酸D . 非必需氨基酸E . 半必需氨基酸

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）。A . 第一限制氨基酸B . 限制氨基酸C . 必需氨基酸D . 非必需氨基酸E . 半必需氨基酸

[单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为A.第一限制氨基酸B.限制氨基酸C.必需氨基酸D.非必需氨基酸E.半必需氨基酸