合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（）

[判断题] 合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。A . 正确B . 错误

[单选题]哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）A . 乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品B . 谷类C . 水果D . 蔬菜

[试题]只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于()的吸收和利用。A．氨基酸B．脂肪酸C．维生素D．营养素

[单选题]只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于（）的吸收和利用。A .氨基酸B .脂肪酸C .维生素D .营养素

[判断题] 食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言，包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适，是否易于被人体消化吸收和利用。A . 正确B . 错误

[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）。A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维C.糖类

[主观题]母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。()

[判断题] 母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。A . 正确B . 错误

[单选题]当食物蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当时称为（）。A.完全蛋白质B.半完全蛋白质C.不完全蛋白质D.必需蛋白质

[单选题]当食物蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当时称为（）。A.完全蛋白质B.半完全蛋白质C.不完全蛋白质D.必需蛋白质