普通酸奶的原料为牛奶、蔗糖和（）。

[多选题] 酸奶与普通牛奶相比，具有哪些优点（）。A .牛乳经乳酸菌发酵后游离的氨基酸和肽增加更易消化吸收B .乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受C .叶酸的含量增加，胆碱也增加D .酸奶的酸度增加，有利于维生素的保护E .叶酸的含量增加，胆碱减少

[单选题]酸奶：牛奶：酸奶机()A.烙饼：酵母：电饼铛B.米饭：大米：电饭煲C.饺子：面粉：锅D.毛衣：毛线：竹签子

[单选题]酸奶：牛奶：酸奶机()A.烙饼：酵母：电饼铛B.米饭：大米：电饭煲C.饺子：面粉：锅D.毛衣：毛线：竹签子

[单选题]酸奶：牛奶：酸奶机()A.烙饼：酵母：电饼铛B.米饭：大米：电饭煲C.饺子：面粉：锅D.毛衣：毛线：竹签子

[单选题]酸奶：牛奶：酸奶机()A.烙饼：酵母：电饼铛B.米饭：大米：电饭煲C.饺子：面粉：锅D.毛衣：毛线：竹签子

[单选题]酸奶：牛奶：酸奶机（）A.烙饼：酵母：电饼铛B.米饭：大米：电饭煲C.饺子：面粉：锅D.毛衣：毛线：竹签子

[试题]Ⅵ．书面表达。（20分）1．你的朋友准备了如下原料：火鸡、酸奶、牛奶、蜂蜜、面包、青菜还有两个苹果。请你写一篇短文，教你的朋友如何制作火鸡三明治。2．下列单词或词组必须在文中使用：cut up，put，peel，a slice of，enjoy。3．全文不少于60词，开头已给出：First put some yogurt．

[判断题] 牛奶、白煮蛋、面包、苹果和酸奶的早餐搭配是营养的A . 正确B . 错误

[问答题] 酸奶原料均质的原理。

[单选题]酸奶是牛奶经（）发酵，凝固而得的产品。A . 干酪素B . 脱脂乳C . 软质酸乳D . 乳酸菌