各种葡萄酒的酿造过程虽不完全相同，但大致可分为（）、（）、（）、（）、（）和（）等6个步骤。

[试题]葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。

[问答题] 如将葡萄酒按酿造工艺分类，可分为哪几类？

[填空题] 酿造酒按发酵方式的不同可分为（）（例如葡萄酒）和复式发酵。

[主观题]葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）

[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错

[单选题]D．NA和RNA彻底水解后的产物A．戊糖相同，碱基不完全相同B．戊糖不完全相同，碱基相同C．戊糖相同，碱基也相同D．戊糖不同，部分碱基不同E．部分戊糖、部分碱基不同

葡萄酒按其()的高低可分为就是干葡萄酒,半干葡萄酒,甜葡萄酒,半甜葡萄酒。A. 二氧化碳含量B. 含糖量C. 酒度D. 颜色

[填空题] 葡萄酒的香气可分为（）、（）、（）。

[填空题] 葡萄酒按其色泽可分为（）、（）和（）。

[主观题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ）