A .精白蜡
B .白石蜡
C .粗石蜡
D .食品包装石蜡
[多选题] 我国食品用石蜡分为()两种。A .食品石蜡B .半精石蜡C .全精炼石D .食品包装石蜡
[单选题]食品包装石蜡普遍用作糖果、食品的包装纸的涂层以及中药丸的蜡壳等。此外,食品用石蜡还广泛应用于()。A .机械制造B .化妆品C .造纸及纸品加工D .文教用品
[单选题]根据(),盐分为食盐(含食品加工盐)和工业用盐两种。A.性质B.结构C.用途D.纯度
[判断题] 根据石蜡的含量石油可分为以下三种:无石蜡石油(石蜡含量不到1%)、稍含石蜡石油(石蜡含量1%到2%)和含石蜡石油(石蜡含量多于2%)。A . 正确B . 错误
[多选题] 食品保藏技术按保藏性质可分为()和()两种.A . 化学保藏B . 腌渍保藏C . 物理保藏D . 冷冻保藏
按来源分食品添加剂可以分为()和()两大类。天然食品添加剂又分为由()和()由两种.A. 动植物提取制得B. 天然食品添加剂C. 由发酵或酶法的生物技术方法制得
按来源分食品添加剂可以分为()和()两大类。天然食品添加剂又分为由()和()由两种。A. 人工化学合成品B. 人工合成天然等同物C. 一般化学合成品D. 由发酵
[判断题] 凡士林又称软石蜡,有黄、白两种,后者经漂白而成.A . 正确B . 错误
[判断题] 凡士林又称软石蜡,有黄、白两种,后者经漂白而成。()A . 正确B . 错误
[判断题] 食品用香料包括天然香料和合成香料两种。A . 正确B . 错误