表期最短的蛋白质（）。

[单选题]半表期最短的蛋白质A．前清蛋白B．清蛋白C．血红素结合蛋白D．C反应蛋白E．α-抗胰蛋白酶

[单选题]半表期最短的蛋白质（）A.前清蛋白B.清蛋白C.血红素结合蛋白D.C反应蛋白E.α-抗胰蛋白酶

[判断题] 食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。A . 正确B . 错误

[单选题]谷类原料中的蛋白质属于( )。A．优质蛋白质B．完全蛋白质C．半完全蛋白质D．不完全蛋白质

[主观题]蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]乳类蛋白质属于蛋白质（）A .完全性B .半完全性C .不完全性D .劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质