[单选题]

下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌（）。

A . 食品菌落总数

B . 大肠菌群

C . 致病菌

D . 寄生虫

参考答案与解析：

相关试题

大肠菌群指标能作为肠道致病菌污染食品的指示菌。

大肠菌群指标能作为肠道致病菌污染食品的指示菌。A. 正确B. 错误

  • 查看答案

    • 59,一般作为肠道致病菌污染食品的指示菌是

    59,一般作为肠道致病菌污染食品的指示菌是A. 菌落总数;B. 大肠杆菌;C. 乳酸杆菌;D. 葡萄球菌;E. 黄曲霉菌。

  • 查看答案

    • 肠道致病菌的污染食品的指示指标是

    [单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是A．细菌菌相B．菌落总数C．细菌种类D．大肠菌群E．优势菌

  • 查看答案

    • 肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）

    [单选题,B型题] 肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）A . 细菌菌相B . 菌落总数C . 细菌种类D . 大肠菌群E . 优势菌

  • 查看答案

    • 肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。

    [单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

  • 查看答案

    • 肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。

    [单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

  • 查看答案

    • 肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。

    [单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

  • 查看答案

    • 大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌( )A、杂菌B、酵母菌C、肠道致病菌

    [单选题]大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌( )A．杂菌B．酵母菌C．肠道致病菌D．霉菌E．细菌

  • 查看答案

    • 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（　　）。

    [单选题]可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（　　）。A.葡萄球菌属B.大肠菌群C.芽胞杆菌属D.弧菌属E.沙门菌属

  • 查看答案

    • 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（　　）。

    [单选题]可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（　　）。A.葡萄球菌属B.大肠菌群C.芽胞杆菌属D.弧菌属E.沙门菌属

  • 查看答案