肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）

[单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是A．细菌菌相B．菌落总数C．细菌种类D．大肠菌群E．优势菌

[单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

[单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

[单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是（　　）。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

[单选题]下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌（）。A . 食品菌落总数B . 大肠菌群C . 致病菌D . 寄生虫

大肠菌群指标能作为肠道致病菌污染食品的指示菌。A. 正确B. 错误

59,一般作为肠道致病菌污染食品的指示菌是A. 菌落总数;B. 大肠杆菌;C. 乳酸杆菌;D. 葡萄球菌;E. 黄曲霉菌。

[单选题]以上表示食品可能受到粪便或肠道致病菌污染以及污染程度的指标是A．挥发性盐基氮B．大肠菌群C．沙门菌D．铅E．蛋白质

[单选题]以上表示食品可能受到粪便或肠道致病菌污染以及污染程度的指标是A.挥发性盐基氮B.大肠菌群C.沙门菌D.铅E.蛋白质

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。A．沙门菌B．志贺菌C．大肠杆菌D．葡萄球菌E．霍乱弧菌